Hace unos meses, en una feria de las que hacen en la isla sobre productos locales, había una zona con animales «de granja» (la naturaleza los creó libres, pero así los hemos denominado -y usado- los humanos).
La veterinaria que atendía las cabras, contaba con toda naturalidad, que tras la inseminación artificial y el parto, si la cría era macho a los 3 meses se llevaba al matadero.
Si era hembra, no recuerdo a qué edad exactamente se le sometía al mismo trato que a su madre (productora de leche para el humano).
Pero es que toda la vida nos han vendido los lácteos como el alimento más sano y necesario para la salud, y lo otro es «un mal necesario».
¿Pero qué hay de verdad en todo esto?
La industria láctea ha transformado la leche “de toda la vida” en un líquido blanco lleno de medicamentos, pesticidas, hormonas, con procesos como el desgrasado o la homogeneización que generan diversos problemas de salud.
Pero la leche natural, sin procesar, tampoco es adecuada. Componentes como la lactosa, caseínas y hormonas de crecimiento confirman que la leche materna de cada especie está naturalmente diseñada y destinada al primer período de vida de la cría de esa especie.
Es posible que aún no tengas claridad en dejar los lácteos así que también es importante saber:
- ¿Qué lácteos son mejores y por qué?
- ¿Con qué bebidas vegetales puedo «sustituir» la leche animal?
En este vídeo explico qué sucede con los lácteos en nuestra salud y la de los animales, y qué opciones son más adecuadas cuando estás en la transición hacia una alimentación más limpia y consciente: Todo sobre los lácteos.
Que tengas un lindo día,
Noemí
P.D.: ¿Tiene sentido que la leche no humana sea imprescindible para la vida humana, y que su obtención requiera el sufrimiento de esos animales?
¿Qué información incorporas a tu cuerpo cuando ingieres la leche materna (y sus derivados) de una hembra que sufre una vida de encierro y la separación de sus crías?
Deja una respuesta