Hace poco estuve en un concierto de Germán López, un timplista que me encanta.
Y te lo cuento porque esto va de proteínas.
Te explico.
En esa ocasión hacía una colaboración con Pastora Soler (que es alucinante escucharla en directo, por cierto).
Él estaba tan ilusionado con la actuación, que al terminar uno de los temas se le saltaron las lágrimas de la emoción.
El público ya estábamos aplaudiendo y enseguida nos pusimos de pie, apoyando esa manifestación espontánea de emoción de Germán.
El hecho es que cuando los aplausos bajaron la intensidad, una señora del público gritó: ¡Germán, los hombres no lloran!
Momentazo.
Él solo acertó a relajarse un poco y comenzar el siguiente tema.
Y esto te lo cuento porque con la alimentación ocurren situaciones parecidas.
Toda la vida nos han dicho que hay que comer muchas proteínas, que hay que comer proteína completa, que si dejas la carne te van a faltar proteínas, que de dónde sacas la proteína si no comes carne ni soja, …
Estas creencias sobre la proteína se siguen repitiendo a pesar de que hay personas vegetarianas de nacimiento o desde hace décadas, pueblos enteros que no comen carne como los Hunza, los hindúes, …
Cuando podría ser una oportunidad para cuestionarnos: ¿Y si el cuerpo humano no funciona como se nos ha dicho (sobretodo en el último siglo de vida moderna)?
Porque las creencias sobre la proteína están tan arraigadas que incluso las personas que dejan de comer carne se obsesionan buscando qué alimentos vegetales tienen proteína para llegar los «requisitos diarios recomendados».
Pero podemos preguntarnos:
¿Qué necesita el cuerpo para fabricar las proteínas que componen muchas de sus estructuras?
¿Cómo lo hacen los gorilas o los elefantes para tener proteína y ese pedazo de cuerpo comiendo vegetales?
Porque si no, hacemos como la señora que a pesar de que un hombre estaba llorando en el escenario, ella (negando los hechos que tenía delante) grita «los hombres no lloran».
Cuando es evidente que sí lloran, puesto que está sucediendo delante de todos.
Solo que la realidad no corresponde a su creencia, y en lugar de cuestionarse, niega la realidad, perpetuando su creencia.
En este vídeo explico cómo funcionan las proteínas en el cuerpo y diversos caminos de transición hacia una obtención de proteínas de forma más limpia y eficiente.
Te cuento todo sobre la proteína de la carne, pescado, huevo, legumbres, soja, vegetales, …
Porque para tener salud tenemos que conocer nuestro cuerpo, pero también hacer una transición que parta de nuestra situación actual y sea coherente con nuestro estado de consciencia física, mental, emocional, …
Que tengas un nutritivo día,
Noemí
P.D.: Al terminar el siguiente tema lo primero que Germán dijo al micro fue: «Y sí, los hombres sí lloran». Y recibió otra merecida ovación.
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