¿Qué puede haber más sano que llevar una botella de agua para beber durante el día?
¿Y lo práctica que es la botella de plástico?
Está claro que el agua es fundamental para la vida (en nuestras #charlasconscientes hablamos de cómo obtener agua pura y sin tóxicos), ¿pero tenemos en cuenta el envase donde tenemos ese agua?
Los plásticos son un problema para el planeta y para la salud de los seres que lo habitamos.
De esto hablamos en el programa de radio El Secreter. Pincha en el vídeo para verlo:
Antes de empezar: la sección Viviendo Consciente ya tiene sintonía
La música elegida es La Voz de Tara.
La semana que Fátima me propuso buscar una sintonía para el programa, tuve la suerte de vivir en directo un concierto de La Voz de Tara.
Ya la había escuchando anteriormente, pero estando allí sentí que era esta música la que tenía que estar en este proyecto.
Con La Voz de Tara, Elisabeth María Licht, junto con Stephan Johaness Hübner hacen un culto primitivo del canto.
Elisabeth tiene una voz prodigiosa. Tiene un registro excepcional y con su música te transporta a un viaje interior profundo.
Es una música con mucha consciencia, y muy arraigada a las culturas primitivas; también la de los antiguos canarios.
Aquí tienes más información sobre su trayectoria, enlaces a sus vídeos y medios de contacto.
Según sus propias palabras: “cantar para armonizar la conciencia, unificar la mente, sanar el corazón y despertar el alma“.
Botella de vidrio sin plomo
Durante la formación que hice en Madrid de nutrición y cocina vegetariana de Ana Moreno, nos regaló a todos los alumnos esta preciosa botella de vidrio sin plomo y totalmente atóxica. Por cierto, que si te la quieres comprar, tienes un 5% de descuento en Conasi con el código CNS-CONSCIENTE 😉
Botella de vidrio – foto de conasi.eu
¿Por qué digo sin plomo?
Resulta que la principal diferencia entre el vidrio y el cristal es la cantidad de óxido de plomo que contiene.
En el cristal, la cantidad de óxido de plomo es mayor, lo que hace que tenga un punto de fundición menor y que sea más fácilmente moldeable.
Pero también hace que el cristal no se pueda reciclar en el contenedor de vidrio, ya que no se pueden fundir en los mismos hornos.
Esta botella en concreto tiene además otras bondades:
- El vidrio se compone en un 40% de vidrio reciclado y un 60% de cuarzo natural.
- El tapón es de madera de haya de bosques certificados FSC. El interior del tapón de rosca está hecho con biomasa.
Así, el agua o líquido que llevamos sólo está en contacto con materiales naturales. - Funda protectora está hecha de granulado de corteza de corcho.
- Los anillos de sujeción de la funda son de caucho.
- Además tiene esmerilado (han pulido el vidrio) en la base una flor de la vida.
Según parece, la flor de la vida es un símbolo usado por muchas culturas ancestrales y que tiene un poder energético especial, lo que en este caso hace que se vitalice el agua.
Esto va en relación a las investigaciones realizadas por Masaru Emoto sobre el agua, que te animo a que descubras si no has oído hablar de ello.
Desconozco hasta qué punto esto de la flor es efectivo, pero habrá que ir experimentando.
Sin duda, una botella de vidrio de estas características es ideal para llevar nuestra agua, infusión, etc.
¿Por qué una botella de vidrio habiendo de plástico, que es más liviano y no se rompe?
- La primera razón es que el plástico es un derivado del petróleo, altamente contaminante en su producción y en su desecho.
- Pero además, las botellas de plástico tienen sustancias tóxicas peligrosas para la salud, que pasan al líquido que contienen.
Esta migración de tóxicos del envase al agua es mayor según el tipo de plástico, el tiempo que pase el líquido en la botella, el calor, rayaduras del material, etc.
El peligro del bisfenol-A o BPA
El bisfenol-A o BPA es un compuesto químico presente en la mayoría de los plásticos.
Según Jordi Picric, catedrático de física, la estructura molecular del BPA mimetiza la estructura de los estrógenos naturales.
Es un llamado “disruptor endocrino“, que tiene la capacidad de alterar el sistema endocrino.
Se le relaciona con problemas graves de salud como la diabetes, obesidad, infertilidad, algunos cánceres, etc. Recientemente ha salido un nuevo estudio que relaciona el Bisfenol A con el cáncer de mama.
Y son bastantes las plataformas y campañas que piden su retirada de los envases de uso alimentario.
En Europa, el bisfenol-A está prohibido en envases de uso alimentario para bebés, como los biberones.
Ahora, la Comisión Europea se está planteando también limitar el tóxico bisfenol-A en los envases alimentarios.
¿Cómo elegir una botella de plástico sin riesgos para la salud?
Te mostré más arriba una botella de vidrio ideal para para transportar nuestra agua, totalmente segura para la salud.
Pero es posible que por tus circunstancias, prefieras usar una botella de plástico (para que la usen los niños, no llevar tanto peso en una caminata, etc.).
Las botellas de agua de plástico que venden en el supermercado prácticamente las descarto, ya que, además de ser perjudicial para el medio ambiente, no conozco ninguna cuyo plástico sea seguro para la salud.
Lo que puedes hacer es tener una botella reutilizable de un material plástico más saludable.
Para saber el tipo de plástico de una botella, tienes que mirar en su base, donde verás un triángulo con flechas y un número en el centro, como los que muestra esta imagen:
Ésta es la clasificación de los plásticos, numerados del 1 al 6. El número 7 es una especie de cajón desastre donde se añaden todos los materiales que no corresponden a ninguna clasificación anterior, por lo que se clasifican como 7 diversos tipos de materiales plásticos.
Las botellas de plástico que no contienen bisfenol-A son las que en el triángulo tienen el número 2, 4 ó 5.
Sin embargo, algunos pueden contener otras sustancias químicas de toxicidad similar.
Los materiales plásticos que se consideran seguros son el polipropileno (número 5) y el tritán.
El tritán es un plástico libre de actividad estrogénica (por lo tanto, seguro para alimentación), pero que al ser un material diferente a los clasificados entre el 1 y el 6, se le incorpora en el grupo 7.
Botellas de tritán de agua-viva.info
Ésta concretamente es la botella de plástico tritán que uso yo como opción alternativa a la botella de vidrio.
Ojo, si encuentras una botella con un número 7 en su base, probablemente sea un material tóxico, a menos que sepas exactamente el material del que se trata, como en el caso del tritán.
Conclusión
Según toda esta información, desde mi punto de vista, lo mejor que puedes hacer con respecto al uso de botellas de agua es, por orden de preferencia:
- Usa botellas de vidrio.
- Si quieres usar botellas de plástico, que sean del tipo 5 (polipropileno, PP) o tritán (clasificada dentro del grupo 7).
- Si por alguna razón no tienes acceso a los materiales anteriores, asegúrate de que al menos ese plástico no contiene bisfenol-A (los de tipo 2, 4 y 5).
Porque ya sabes, la idea es tomar bebidas sanas, en envases sanos 🙂
Hola Noe, ¿y que me dices de esas botellas que están de moda de aluminio? Y¿ usar de las vidrio aunque no sean ecológicas? Por ejemplo las de zumos y demás. Ah y por ultimo ¿ que agua consumir? ¡¡Toda viene envasada en plastico!!!Gracias por el articulo.
Hola Ceiba!
El aluminio es un metal pesado que se deposita en el cerebro, y ya hay estudios que lo relacionan con el Altzheimer, aunque no como causa directa. Está prohibido para uso alimentario en algunos países. Yo no lo usaría en contacto con alimentos.
Las de vidrio son la mejor opción. Es verdad que algunos pueden tener más cantidad de plomo. El tipo de vidrio totalmente seguro, sin ningún material pesado y que no reacciona con ningún material ni con el calor es el vidrio borosilicato. Es el que utilizan en los laboratorios. Hay tiendas (sólo conozco online) que comercializan utensilios de cocina con este tipo de vidrio, pero en tiendas de todas la vida también se pueden encontrar de las marcas Duran, Pyrex o Kimax.
Lo del agua es un tema más largo… en las #charlasconscientes hablamos del agua sin tóxicos.
Genial, súper interesante… gracias por compartirlo!!
Gracias Miguel!
¡Estupendo artículo, Noemí! Sigue así. Aprendemos mucho contigo.
Gracias José. Un honor viniendo del padre de Biotropía! 🙂
Las botellas de agua mineral no se pueden rellenar, cuidado con los niños cuando las usen para el cole, tampoco el aluminio es bueno. Gracias por la informacion porque compre unas botellas ecologicas de tritan sin bpa y que pueden rellenarse son estas kavodrink.es por si alguna madre le interesa.
Gracias Minia
woooooaaauuu, o sea que con toda la información que nos has dado Noemí, concluyo en que me he venido intoxicando con todas las botellas de plástico en las que compraba agua; en los tomatodo que me regalaban como artículo de promoción de las tiendas como Claro cuando compraba un celular; o cuando almacenaba el agua en baldes cuando SEDAPAL anunciaba un corte de agua en mi país.
Para mí, la conclusión de todo esto, no es tanto lamentarnos por lo que hemos hecho hasta ahora, sino tener la información para poder tomar otras decisiones, más conscientes, a partir de ahora.
Sabemos que el vidrio es el material más saludable para usar en nuestras botellas, y además así evitamos los residuos plásticos y el fomento de la industria petroquímica, tan dañina para el planeta y los seres que lo habitamos (guerras, contaminación, etc.).
Un abrazo
Hola Noemí, hace ya escuche el programa, lo cierto es que ya buscaba información sobre los tipos de plásticos y me tope con tu entrevista en la radio. consumo agua de manantial, tengo esa suerte. Estoy buscando contenedores de plástico de cinco litros para poder reponer el agua cada vez que voy a buscarla, pero soy incapaz de encontrar en mi zona. Me gustaria saber si conoces algún sitio on line donde poder comprar envases de plastico grandes, de tritan o bien de PP Muchas gracias!
PD buen blog!
Gracias Silvia!
En plástico de tamaño grande no conozco ningún sitio. El plástico sin BPA yo lo uso cuando necesito llevar poco peso en una excursión o similar, pero si es para almacenar el agua, yo te recomendaría que uses vidrio. Puedes encontrar garrafas de vidrio de 5 u 8 litros en las bodegas, por ejemplo. Pregunta si te pueden vender, y tendrás tu agua de manantial tal cual! Una gozada que tengas esta posibilidad 🙂
Es desalentador ver como en un artículo que podía ser usado como guía para beber sano lo estropeas metiendo fantasías como la energía de la flor de la vida o charlatanes como Masaru Emoto. Gran tristeza…
Hola Dani,
Lamento que el artículo te desalentara.
Como siempre digo, no me considero en posesión de la verdad. En el artículo comento que desconozco la efectividad de la flor de la vida o la investigación de Masaru Emoto. No puedo asegurar su veracidad, pero tampoco siento rechazarlo de pleno.
Si tú tienes otra información que pueda ayudar me encantará conocerla. No doy nada por sentado, y me encantará que podamos dialogar sobre el tema.
Un abrazo.
Estaba por.comprarme una licuadora (de esas q sirven para hacer desde sopas hasta leches vegetales) y, si bien prefería jarra de vidrio, el modelo q más va para mis necesidades tiene jarra de tritan. Tengo hijos pequeños, te parece segura una jarra así para toda la.familia? Gracias!
Hola Paula. En el caso de la licuadora, considero que es bastante seguro el tritán, ya que el alimento no pasa mucho tiempo en el recipiente, y tampoco suele ser comida caliente. Siempre es mejor vidrio, pero es verdad que hay aparatos muy buenos que al menos han cuidado que no lleve BPA y puede compensar.
Un abrazo!
Hola Noemí! A mí un indio, de la india que no de América, me ha dicho que es mejor echar el agua en un botijo de barro y de ahí a una botella de cobre. Tú sabes algo de esto? Muchas gracias Noemi
Hola Inma,
Desconozco los motivos por los que propone hacer esto, pero sería interesante averiguarlo. En cualquier caso, el botijo de barro, siempre que no lleve ningún esmalte o barniz sintético, me parece una opción súper saludable. Otra cosa es que no sea muy práctico para llevártelo en el bolso 🙂
¿Y las botellas de acero inoxidable? ¿Son seguras?
Es una buena pregunta Elena, ya que se están usando mucho las botellas de acero inoxidable como alternativa al plástico. La asociación EWG, que investiga este tipo de de asuntos referente a la salud ambiental, asegura que el acero inoxidable es seguro en su uso como botella de agua, siempre y cuando te asegures de que no lleva internamente ningún recubrimiento de goma o plástico que pueda llevar BPA.
Aunque desde luego es mucho mejor que el plástico, personalmente yo prefiero el vidrio como una opción 100% segura.
Gracias <noemí por tu s interesantes aportaciones.
Me gustaría saber algunos sitios donde poder comprar estos tipos de envases saludables, especialmente la botella de vidrio que muestras al principio u otras parecidas, si no son muy "caras" claro.
En todo caso creo que otra buena opción sería reutilizar botellas de vino, cerveza u otras. Sería cuestión de protegerlas con algún material aislante como los de tu botella…
Gracias.
Hola Sebastián,
La botella (y otras muchos utensilios de cocina saludables) puedes encontrarlos en Conasi, una tienda online española. También las venden en Amazon.
Lo de reutilizar botellas de vino u otros es ideal. Sólo tendrías que buscar una de un tamaño más o menos apañado para llevar en el bolso, encontrar como dices un sistema para protegerlas (podría ser un forro de neopreno como tienen las botellas Flaska -otra alternativa-), y también una tapa que sea práctica para abrir y cerrar fácilmente.
Si te fabricas una me encantaría que me mandaras una foto para verla! 🙂
Hola. Un video muy completo y con mucha información. Tengo una duda, ¿sabes si estas dos botellas son aconsejables?
https://www.ecovidasolar.es/jarras-botellas-y-garrafas/908-botella-de-vidrio-violeta-para-agua.html
https://www.ecovidasolar.es/vajillas-cristaleria-y-cubiertos/164-garrafas-de-vidrio-de-murano.html
Tengo una flaska para transportar, pero estaba buscando una alternativa para la nevera.
Muchas gracias de antemano
En principio esas botellas parecen una buena opción, ya que son de vidrio e indican no contener plomo ni otros metales pesados. De todas formas, si quieres asegurarte del todo, puedes consultar directamente con el fabricante.
Hola ..
tengo una duda mi empresa es de comidas rápidas pero el motivo de mi pregunta cual son los envases indicados para dispensar los alimentos. que no afecte la salud del cliente
Hola Daniel,
Me alegra que te preocupe este tema como empresario.
Como digo en el artículo, el polipropileno (clasificado con el número 5) es un número apto para alimentación.
De todas formas, como explico en este otro artículo sobre cómo generar menos basura, el coste ambiental y social de los productos plásticos es tan alto, y el hecho de que es un material que dura muchísimo más que nosotros, lo hace más apropiado para productos que vamos a utilizar toda la vida que para un envase de usar y tirar. Existen algunas alternativas para envases de usar y tirar que están hechas de materiales biodegradables, y también puedes ofrecer la oportunidad a tus clientes de que lleven sus propios envases.
Saludos!
Mil Gracias por la info Noemi. La cosa es de donde podemos sacar agua buena para luego poder almacenarla en recipientes de vidrio. Si la del grifo es una mierda y la que viene en las botellas de plástico también… que podemos hacer?
Hola Jorge,
Este tema del agua lo traté en la charla que tuve con Carlos Lacomba, donde conluimos cuál es la forma más óptima para obtener agua pura. Espero que te sirva!
Hola Noemí. Todo es sobre botellas para agua, pero que hay de la comida que tienes que guardar en la refrigeradora. Yo uso envases de vidrio pero tienen tapas de plástico. No hay como cerrar herméticamente envase de vidrio con tapa de vidrio.
Efectivamente Zaira, esta información vale para cualquier envase alimentario. Hablo de las botellas de agua porque se consumen taaaaaanto de usar y tirar, que me parece fundamental que la gente se conciencie no sólo por salud sino también por sostenibilidad.
En conasi tienen varios recipientes de cristal con tapa de cristal.
De todas formas, no hay problema si usas la tapa de plástico, mientras no esté en contacto con la comida, y esperes a taparlo cuando la comida ya no esté caliente para que no se cree vaho.
Saludos!
!eeepaaa!, Noemí, desconocía que el vidrio tenía plomo.
Muy Buen aporte.
Muchas gracias.
Yo uso botellas de vidrio para el agua y toman un color amarillento en la base.. cual es la causa y cuales podría usar?
Aunq ya leí el artículo muy bueno de los números.
Hola Yanina,
La verdad es que a mí no se me queda la base amarilla como dices. Quizá te pase por el residuo seco del agua… En cualquier caso, El vidrio es el material más natural y atóxico para guardar alimentos (y bebidas, evidentemente).
Como te cuento en el artículo, la botella que yo uso es ésta, en la que todos sus materiales son naturales (protección de corcho, tapón de madera y corcho, etc.).
Un saludo
Hola, que color tendrian los palsticos del grupo 5?
gracias
Saludos
Leonardo
Las sustancias colorantes son críticas en el tema de los tóxicos. Hasta donde yo sé, lo mejor es usar plástico transparente o azul.
Saludos
mi necesidad es conseguir botellas de vidrio color azul para solarizar como explica Adolfo Pérez Agustí, el agua puede ser de grifo que viene con cloro, peso poniéndola en botella de vidrio AZUL y una hora o más al sol, el cloro se evapora y el agua se energiza, vean lo publicado por Adolfo, por el cual tengo mucho respeto y acepto
Hola Héctor,
Es interesante esta visión que comentas. Yo aún no tengo una opinión formada sobre esta teoría, pero lo sigo de cerca.
Gracias por comentarlo.
necesito encontrar en Argentina donde comprar botellas de vidrio AZUL y cuyo precio esté de acuerdo a mi bolsillo de JUBILADO.-
Conozco botellas azules fabricadas en España. También en la isla de Lanzarote hacen un vino muy bueno que embotellan en botella azul. Hay gente que reutiliza estas botellas luego para almacenar el agua y energetizarla.
En Argentina no te sabría decir cómo conseguirlas. Lo siento!
Noemi, buenas tardes
En México antes se utilizaban garrafones de vidrio de 20 litros para adquirir Agua Purificada, pero poco a poco se fueron cambiando por los bidones plásticos supongo por la practicidad que representaron, bajo ese contexto, considero poco viable que en México la sociedad regrese a los garrafones de vidrio, pero que opinas de los purificadores de casa que se conectan a los grifos, será una buena opción para consumir agua de calidad?
Hola Andrés,
Efectivamente, aquellos garrafones de vidrio eran mucho más saludables que los actuales de plástico. Todavía aquí se pueden conseguir en las bodegas. Hay gente que los lleva a recargar a los manantiales de agua naturales que hay en algunas zonas.
Sobre los purificadores de grifo, unos purifican más que otros. Tengo pendiente publicar un artículo sobre esto, pero de momento puedes escuchar la charla que tuve con Carlos Lacomba donde hablamos de estos sistemas y cuál resulta ser más saludable.
De acuerdo, quedo atento a tu artículo, gracias por la atención
Hola, entonces opino que lo ideal sería tener una de cristal todo super respetuoso y eco y saludable, y que el agua del grifo de la zona fuese genial y rellenar esa botella, o por otro lado comprar directamente agua envasada en cristal super bueno. Pero eso es caro y no tan accesible para todos por lo que opino yo y pregunto, es válido comprar agua envasada solo para consumir y luego vaciarla en una botella de cristal? O ya al haber estado en contacto con el plástico por muy bueno o malo que sea ya no es lo mismo? Qué sería lo ideal? Al margen de tener una casacada al lado de casa e ir con una botella de cristal jajaja.
Un saludo
Hola Eugenia, lo ideal hay que consensuarlo al final con la realidad de cada una. Lo que es válido o no lo decides tú en base a la información que tienes, tus circunstacias y lo que estás dispuesta a asumir, jeje.
Para almacenar el agua lo mejor es el vidrio. Si lo compras en plástico, y luego lo vacías en una botella de cristal, es mejor que nada, aunque no avanzas mucho en cuanto a sostenibilidad.
Aquí en Gran Canaria se puede comprar el agua en botella de vidrio retornable, y a un precio muy económico. No sé si existe esta posibilidad donde vives.
En cualquier caso, considero mejor poder purificar el agua que nos llega del grifo. Mírate esa charla que tuve con Carlos Lacomba hablando del tema, por si te sirve.
Un abrazo!
Hola!!! Estoy buscando información sobre plásticos y me ha traído hasta tu post.muy bueno por cierto! Entonces si una botella de plástico va marcada con el número 7; y en la descripción del producto dice que el cuerpo de la botella es de tritano; sin bpa y la tapa de la botella es de polypropyleno; es una botella “segura” para la salud??? Gracias anticipadas! Un saludo!
Exacto Sole. En el 7 están agrupados muchos tipos de plásticos, por lo que en ese caso, saber de mano del fabricante de qué plástico se trata es la única forma de asegurarnos de que es apto para alimentación.
Salludos!
Hola Noemi,
¿qué opinas de las botellas FLASKA (https://www.flaska.es/)? ¿Crees que son iguales que las Thank you de Conasi o hay alguna diferencia que conozcas?
Gracias por todo. Saludos,
D.
Hola Darío,
Sí, de las flaska he hablado también en algún envío de la lista de correo, y me parecen una buena opción también. Sobretodo la que viene también protegida con corcho en vez de neopreno.
Saludos!
Genial. Aunque, por lo que he podido comprobar, las botellas flaska son de vidrio normal y, aunque en su producción no se utiliza oxido de plomo u otros metales pesados, no son, como sí lo son las Thank you, de borosilicato, que, según nos cuentas, es la mejor opción.
Gracias. Saludos H2O,
D.
No lo he comprobado con el fabricante, pero efectivamente creo que las flaska no son vidrio borosilicato. Esto le daría más resistencia térmica y la seguridad de que no contiene plomo ni metales pesados. Pero si el vidrio de flaska cumple también esto último, lo considero también válido. Pero ya es decisión de cada uno. 🙂
Un abrazo
Hola Noemi. Estaba buscando una botella de acero para llevar en el bolso, a la playa, gimnasio, y en unas semanas para el camino de Santiago. Leyendo tu articulo me he encontrado con la duda de si sustituirla por una de tritan, la liguereza le suma muchos puntos, pero después de estar entrando en una consciencia mas zero waste e ir eliminando plásticos, que sea uno de ellos no me hace mucha gracia y no tengo muy claro su impacto ni futuro reciclaje ni seguridad. Vamos… Que estoy hecha un lio y no se que botella elegir. Si puedes ayudarme sería de agradecer. Y felicitarte por tus artículos. Un saludo.
Hola Isa,
Desde mi punto de vista, la mejor opción es el vidrio.
Ni el acero ni el tritán son opciones que considere perfectas, así que por eso lo uso solo cuando voy de excursión o por el motivo que sea necesito llevar poco peso como en tu caso para hacer el camino de Santiago.
Puedes leer el artículo donde hablo de materiales para cocinar y el efecto de los metales pesados de las ollas de acero…
El tritán para mí es mejor opción porque es más ligero, y al ser transparente puedo ver el interior y limpiarlo bien. Date cuenta de que pasa mucho tiempo húmedo y hay que cuidar su limpieza.
Espero que te sirva.