Este es el mejor súper alimento de tu cocina
A poco que hayas entrado en un herbolario de los de ahora (no los que había antes, que haciendo honor a su nombre estaban llenos de hierbas), verás que hay […]
A poco que hayas entrado en un herbolario de los de ahora (no los que había antes, que haciendo honor a su nombre estaban llenos de hierbas), verás que hay […]
Se organizó una buena. Me refiero a que hay montada una campaña de sostenibilidad muy potente a nivel mundial. Proponen 5 áreas de la vida en las que hacer cambios […]
Soy fan de los podcasts. Por si no sabes qué son, se trata de programas de radio que se escuchan por internet, y que los producen personas particulares, o colectivos […]
Una de las preguntas recurrentes que suelen hacerme es si las semillas es mejor comerlas enteras o molidas. Te cuento. Las semillas son un alimento muy nutritivo, y recomiendo mucho […]
Sé que este título suena mal en algunos países de América, pero espero que me disculpen. No va por ahí el asunto. Viene a raíz de esta historia. Todos mis […]
Hace un tiempo, un suscriptor de la lista de correo me envió un texto escrito por su madre, Lic Liliana Crivelli, psicóloga y escritora con muchos años de experiencia. A él […]
En esta semana se estrenó el reportaje de Trópico Distópico de Televisión Canaria donde participo aportando mi visión de cómo vivir generando menos residuos. No lo puedo integrar directamente en […]
Desde hace un tiempo estoy escuchando en distintos ámbitos el discurso de que el tema del plástico no es culpa nuestra, sino de quienes han permitido que se comercialice. También […]
Dice Karmelo Bizkarra, y coincido con él, que cuando comes un alimento no solo ingieres los nutrientes que trae consigo ese alimento, sino también la información que hace que esa […]
De vez en cuando veo empresas que fabrican ropa a partir de plástico reciclado: el famoso y omnipresente poliéster fabricado a partir de botellas PET. Suena bien. Está bien visto […]
A veces me pasa que las personas me ponen caras. Lo entiendo, dices o haces algo que se sale de la norma y la primera reacción es regañarse y pensar: […]
Y solo con herramientas básicas. Así lo hicimos nosotros 🙂 . La R que cierra el círculo de una vida con menos basura es la de Reincorporar. Se trata de […]
¿Cuál es la alimentación fisiológica del ser humano? ¿Para qué alimento fuimos diseñados? Esta es la pregunta que me trajo esta crisis sistémica que estamos viviendo. Después de mucho investigar, […]
Según la Agencia de Protección Ambiental de EEUU, la concentración de compuestos químicos tóxicos en lugares cerrados como las casas es más del doble que en el exterior. Estos componentes […]
Hace unos años hice una formación con algunas de las personas top en España sobre el tema, y pasó algo que me llamó la atención. Resulta que para usar un […]
Recibo la enésima llamada de una compañía de móvil para intentar venderme su «oferta irresistible» y mi respuesta es siempre la misma: Lo siento, no me interesa. Soy socia de […]
Rejuvelac es una bebida probiótica, fermentada, que puedes hacer fácilmente en casa para ayudar a potenciar y mantener en equilibrio tu microbiota intestinal. El nombre de rejuvelac se lo dio […]
A mano o a máquina: he aquí el eterno dilema de las personas que nos cuestionamos la ecología en nuestra vida cotidiana. De entrada ya te digo que la respuesta […]
Quizá te estás planteando incorporar nuevos hábitos de vida más conscientes, como reducir el plástico que generas en casa, limpiar con productos más sanos y sostenibles, o llevar una alimentación […]
A mí entrar a la cocina y verla limpia y recogidita es algo que me alegra la cara, qué quieres que te diga. La limpieza de la cocina implica también […]
Llegó julio y llegó el reto Julio sin plástico. Y este año más especial que nunca. Primero, porque un grupo de activistas medioambientales de varios países nos hemos unido para […]
Seguramente has visto o has oído hablar de los germinados de semillas, y de hecho lo más probable es que los hayas comido cuando sales por ahí, o los hayas […]
En medio de esta situación en la que nos encontramos por el virus covid-19, me animo a compartir unas reflexiones sobre esta crisis-oportunidad y qué acciones concretas podemos tomar para […]
Los chicos de Este Canal TV me hicieron una entrevista para hablar sobre este camino de estilo de vida consciente, saludable y sostenible del que hablamos en el blog. Durante […]
Desde hace bastantes años me ilusionaba la idea de encontrar un grupo de personas afines que quisieran montar juntas alguna pequeña aldea (o instalarnos en una ya montada) con casitas, […]
La semana pasada se emitió un reportaje en la Televisión Canaria sobre emergencia climática.Me invitaron a participar para dar el testimonio de cómo se puede vivir el día a día […]
Hoy quiero contarte algunos de los utensilios de cocina sostenibles y saludables que uso en casa. La cocina es uno de los lugares de la casa donde tenemos más cachivaches, […]