Sobre lechugas de bolsa y lejía alimentaria
El otro día, en una comida alguien llevó la típica bolsa de lechuga que venden troceada para ensalada. Yo comí ensalada.Pero no con esa lechuga. Si tú guardas lechuga en […]
La mejor protección de la contaminación electromagnética
Acabo de llegar de viaje, El avión es uno de los lugares con mayor contaminación electromagnética. No sé si eres de los que creen que la contaminación electromagnética es un […]
No tendrás nada y serás feliz
No confundamos hacer un consumo consciente con ser tontos útiles. En nombre de la sostenibilidad, se sigue intentando encauzar la inquietud natural humana del cuidado de la tierra para conducirla […]
Este es el pueblo más barato
Rafaelito es un señor mayor de mi pueblo, que los últimos años ha estado haciendo de guía turístico para la gente que llega a conocer el lugar. Estuve en una […]
Este es mi batchcooking crudivegano
En un rato publicaré esta imagen en las redes: Y es que te cuento. En mi camino con la nutrición, he ido descubriendo cómo funciona la energía y el papel […]
Cómo usar tecnología y proteger tu libertad
Me inspiran mucho las personas que, pudiendo tener más comodidades y/o tranquilidad a nivel económico, prestigio social, ventajas laborales, … eligen trabajar por su cuenta para poder ser fiel a […]
La leche y la industria láctea
Hace unos meses, en una feria de las que hacen en la isla sobre productos locales, había una zona con animales «de granja» (la naturaleza los creó libres, pero así […]
Enzimas para la vida
El domingo fueron las elecciones en España. Y como era de esperar, ganaron los de siempre: los partidos famosos. A mí desde jovencita me encantaba la política.Sentía (y siento) vocación […]
¿Tú también pones la lavadora por la noche?
El otro día cuando abrí la ventana de mi habitación por la mañana, aún estaba empezando a amanecer. Estaba prácticamente oscuro, pero pude ver a una vecina en su azotea […]
La cara oculta de los vegetales
Tengo un amigo agricultor que se descalza para entrar en su finca. Así es su nivel de respeto a las plantas y a la tierra. Seguro que es un gesto […]
Las redes se comen tu tiempo
No hace mucho conocí la historia de Thoreau, un escritor que en 1845 se fue a la montaña con un hacha, taló unos pinos blancos y se construyó una cabaña […]
Hablemos de filtros para el agua del grifo
Hace poco llegó a casa de mis padres un comercial que les ofrecía un sistema de filtrado para el agua del grifo. Hizo una demostración con un aparato de electrólisis […]
¿Disfrutas la comida que te daña?
Hace poco fue el cumpleaños de mi hermana, y me encargué de la tarta.Aunque para mis cumpleaños la suelo hacer yo (de fruta y frutos secos), para los de otros […]
¿A qué huele cuando huele a limpio?
El otro día entrando en una sala con una amiga, dijo: ay qué bien, huele a limpio. ¿Seguro? ¿A qué te huele cuando huele a limpio? ¿La limpieza huele? Ha bastado […]
Ya es legal usar insectos en productos alimentarios
Hasta ahora pensaba que se estaba intentando que la población empezara a normalizar el comer insectos. Sale en los informativos de la tele, en proyectos escolares y en formaciones oficiales […]
Lo primero es no ensuciar: comer sin tóxicos
El tejado de mi casa tiene la construcción original de hace 400 años: madera, barro y tejas de cerámica. Después de un día intenso de lluvia, si subes al piso […]
¿Te faltan proteínas?
Hace poco estuve en un concierto de Germán López, un timplista que me encanta. Y te lo cuento porque esto va de proteínas. Te explico. En esa ocasión hacía una […]
Tanto hablar del plástico y tienes un césped artificial de plástico
Hace unos años, vivía en una casa de alquiler en la que el patio tenía un derretido de cemento y estaba de aquella manera. Como el dueño no dejaba hacer […]
Esta es la razón de los agrotóxicos en los plátanos
El otro día un amigo agricultor me comentaba que muchos agricultores de plátanos ecológicos de Canarias se estaban pasando a la agricultura convencional. ¿Y eso por qué? ¿Qué está pasando? […]
Cómo evitar tóxicos y tener aire limpio en casa
La contaminación en las casas puede llegar a ser incluso el doble que en exterior. Pero hay soluciones, y ahora te cuento. Hace un mes pasé unos días en Lanzarote […]
Así se empieza a vivir sin hambre
No sé si sabes que los reyes magos ni son reyes, ni son magos ni son 3.El texto bíblico que justifica la fiesta que vivimos hoy (al menos en este […]
Que se venda en herbolario no lo convierte en saludable
Hace un tiempo, una amiga me mandó una foto de un cacao que encontró en el herbolario. «Cacao alcalino en polvo» ponía el paquete. Lo vendían como más soluble. Y […]
Eres incómoda
Esto es lo que pensé de mí el otro día: eres incómoda.Y hoy voy y hablo sobre evitar los cereales en la dieta… Lo dicho: eres incómoda. Todo fue porque el […]
Lo que Lanzarote me enseñó sobre la basura
La semana pasada estuve unos días de viaje familiar por Lanzarote. La gente suele catalogar las Islas Canarias por el número de días en las que «las ves». Esta la […]
Disfrutar de los placeres de la vida ¿Pero cuáles?
Hace tiempo que no me pasa, pero alguna vez sí. Estando en una comida con algunas personas ajenas a este estilo de vida, al descubrir que mi alimentación no es […]
No me extraña que vendan tanto
Siempre he pensado que ser disfrutona y alegre lo heredé de mi padre, pero ser concebida en carnavales seguro que también tiene algo que ver ☺️. También creí siempre que las […]
La fórmula para tener energía
Una vez escuché a Emilio Carrillo decir que cuando las personas buscan conocerse a sí mismas y «alcanzar la iluminación» pasa lo siguiente. Si les cuentas un rollo de que […]
