Estilo de vida consciente, sano y sostenible.

Tener internet sin pagar a una multinacional

Cuando recibía una llamada de una compañía de móvil para intentar venderme su “oferta irresistible”, mi respuesta era siempre la misma: Lo siento, no me interesa. Soy socia de una cooperativa de telefonía ética y ustedes no me pueden ofrecer eso. No falla. Directamente cuelgan.O se despiden desconcertados con un “claro, entiendo señora”. Sé que…
¿Qué es lo que alimenta de los alimentos?

Hace un par de semanas publiqué la reseña del libro «La vida secreta de las plantas». Dentro de las numerosas investigaciones que se describen en el libro, está la del ingeniero francés A. Simoneton.Su maestro, André Bovis, le enseñó a captar y medir la emisión de longitudes de onda de un objeto, que él enfocó…
Cómo consigo aguacates a buen precio (y no es lo que esperas)

Es necesario que las personas consumidoras tomen consciencia de que comprar a agricultores locales solo cuando puedo aprovechar una ventaja de precios es un movimiento especulativo.
Limpiar sin ensuciar químicamente

Actualmente, la mayoría de casas está llena de productos químicos de limpieza de lo más variado, tóxicos para nuestro organismo y contaminantes de los acuíferos del planeta, fundamentales para la vida. Te da la falsa sensación de limpieza, cuando en realidad está llenando tu casa de química tóxica. Esta situación no tiene más de 2…
«No tengo nada que ocultar». Por qué renunciar a la privacidad digital es una mala idea

Usar la tecnología que se ofrece masivamente (WhatsApp, Windows, iOS de iPhone, Mac, Microsoft Office, Chrome o Gmail), sin criterio, porque «no tengo nada que ocultar» es lo mismo que decir que no me importa la libertad de expresión porque no tengo nada que decir.
La lotería y los fermentos de vida

Mis padres tienen la costumbre de regalar a la familia un billete de lotería de la zona donde han ido de viaje. Hace 2 navidades, el número salió premiado… con 100€, así que, por poco que sea, se puede decir que me gané la lotería 😜 El hecho es que solo tuve que entrar en el…
Aquí no entra monsanto…

La abuela Kihili es una señora colombiana que muchos tacharían de loca pero que dice cosas muy cuerdas. En una entrevista que le hicieron hace años, decía que hagan lo que hagan las grandes corporaciones, aquí (señalando su cuerpo) no entra monsanto ni bayer. Es una forma súper clara de decir que aunque no tuviésemos…
La cocción más sana: ¿Horno, hervido, vapor, …?

El otro día vi a un vecino con su perro en el jardín municipal que está en la puerta de su casa y lo separa de la playa. El perro hizo pis bajo un árbol, y el hombre le echó enseguida desinfectante. Ya sé que parece la típica escena de un día cualquiera (de hace…
El dilema de leer etiquetas

Recuerdo que hace años había un grupo de Facebook con una burrada de miembros donde aconsejaban qué productos de supermercado eran más sanos, si este yogur del Mercadona o aquel tomate frito del Carrefour. Tenía una participación brutal. Lo de saber qué opción es mejor es algo que gusta mucho, y yo soy la primera…
Agua filtrada y luego estructurada

Recordando con mi familia el vídeo de un viaje que hicimos hace años, me di cuenta de que salgo mucho haciendo boberías o partiéndome de la risa. Que ya yo sabía que me encanta reír, pero es que recordar ese vídeo, junto con otras cosas que estoy viviendo últimamente, me hizo pensar que con lo…
Sobre lechugas de bolsa y lejía alimentaria

El otro día, en una comida alguien llevó la típica bolsa de lechuga que venden troceada para ensalada. Yo comí ensalada.Pero no con esa lechuga. Si tú guardas lechuga en una bolsa de plástico se pudre.Pero ¿Sabes por qué esa que venden aguanta más?Porque está conservada en una atmósfera modificada de distintos gases. Una vez…
La mejor protección de la contaminación electromagnética

Acabo de llegar de viaje, El avión es uno de los lugares con mayor contaminación electromagnética. No sé si eres de los que creen que la contaminación electromagnética es un mito, y que la intensidad de la wifi, móvil, microondas, … es tan baja que no hay de qué preocuparse. O quizá sí crees que…
No tendrás nada y serás feliz

No confundamos hacer un consumo consciente con ser tontos útiles. En nombre de la sostenibilidad, se sigue intentando encauzar la inquietud natural humana del cuidado de la tierra para conducirla hacia una sociedad despojada de todo. Se vende como sostenible el no poseer, porque puedes alquilarlo. Sí pero no. No es necesario que en cada…
Este es el pueblo más barato

Rafaelito es un señor mayor de mi pueblo, que los últimos años ha estado haciendo de guía turístico para la gente que llega a conocer el lugar. Estuve en una de esas rutas y en un momento va y dice: Este es un pueblo barato. La gente se quedó así un poco mosca, y él…
Este es mi batchcooking crudivegano

En un rato publicaré esta imagen en las redes: Y es que te cuento. En mi camino con la nutrición, he ido descubriendo cómo funciona la energía y el papel que juega la alimentación. El proceso no ha sido lineal, como nada que sea de la Vida lo es.Pero me doy cuenta de que cada…
Cómo usar tecnología y proteger tu libertad

Me inspiran mucho las personas que, pudiendo tener más comodidades y/o tranquilidad a nivel económico, prestigio social, ventajas laborales, … eligen trabajar por su cuenta para poder ser fiel a sus valores. Una de estas personas es Richard Stallman, un informático que en los años 70-80, cuando las grandes corporaciones de EEUU empezaron a fichar…
La leche y la industria láctea

Hace unos meses, en una feria de las que hacen en la isla sobre productos locales, había una zona con animales «de granja» (la naturaleza los creó libres, pero así los hemos denominado -y usado- los humanos). La veterinaria que atendía las cabras, contaba con toda naturalidad, que tras la inseminación artificial y el parto,…
Enzimas para la vida

El domingo fueron las elecciones en España. Y como era de esperar, ganaron los de siempre: los partidos famosos. A mí desde jovencita me encantaba la política.Sentía (y siento) vocación por lo comunitario y la búsqueda de la mejor gestión de los recursos para el bien de todos. Ahora sé que en mi inocencia, caí…
¿Tú también pones la lavadora por la noche?

El otro día cuando abrí la ventana de mi habitación por la mañana, aún estaba empezando a amanecer. Estaba prácticamente oscuro, pero pude ver a una vecina en su azotea tendiendo la ropa. Y pensé en lo fácil que modificamos ciertos comportamientos de consumo cuando tenemos la motivación suficiente. Ahora que en este lado del…
La cara oculta de los vegetales

Tengo un amigo agricultor que se descalza para entrar en su finca. Así es su nivel de respeto a las plantas y a la tierra. Seguro que es un gesto que has visto poco. Y te aseguro que su fruta y verdura nutre, también, como pocas. Porque una papaya no solo crea la alquimia que…
Las redes se comen tu tiempo

No hace mucho conocí la historia de Thoreau, un escritor que en 1845 se fue a la montaña con un hacha, taló unos pinos blancos y se construyó una cabaña donde vivió varios años. Y si tienes una relación de amor-odio con lo digital, las redes sociales o simplemente las pantallas, esto te interesa. En…
Hablemos de filtros para el agua del grifo

Hace poco llegó a casa de mis padres un comercial que les ofrecía un sistema de filtrado para el agua del grifo. Hizo una demostración con un aparato de electrólisis que colocó en 3 vasos con 3 aguas distintas que tomó de la casa: agua del grifo, agua embotellada y su agua filtrada. El resultado es…