Las enzimas es algo de lo que se habla poco y no se sabe muy bien qué son ni qué función tienen.
Y resulta que son las que hacen que se puedan dar las reacciones químicas en el cuerpo, o sea, son indispensables para la vida.
Y como todo lo vivo, solo puede provenir de lo que tiene vida.
Eso quiere decir que en las salchichas o las galletas no vas a encontrar enzimas.
Tampoco (o muy pocas) en la verdura hervida 😱.
En este vídeo te cuento por qué son necesarias las enzimas y cómo podemos asegurarnos que nuestra alimentación las favorece (favorece la vida):
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Ahora ya ves que queremos enzimas en nuestra alimentación.
Además conocer cómo funcionan te va a ayudar a entender mejor por qué es importante una buena combinación de alimentos. Lo veremos en vídeos posteriores.
Como siempre, para cualquier duda me tienes en el grupo privado de soporte.
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