Cuando llevamos la compra a casa o vamos a preparar la comida, limpiamos y guardamos los alimentos de una forma más o menos intuitiva.
Pero hay maneras de hacerlo que pueden hacer que pierdan su valor nutricional, que se echen a perder antes o incluso que se contaminen.
También hay opciones de limpieza que se dan por ahí como el bicarbonato pueden ser contraproducentes.
Y por otro lado, a unos alimentos les conviene el frío de la nevera (según la zona donde los coloques) y otros se conservan mejor fuera.
En este vídeo te cuento cómo limpiar y conservar los alimentos de manera óptima para conservar mejor sus nutrientes y propiedades, e incluso una herramienta natural que no solo desinfecta sino que cubre las carencias de nutrientes que pueda tener por haber sido cultivado en un suelo agrícola empobrecido:
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